Buffetten
Ommeland Catering biedt een ruime keuze aan buffetten aan die bij u op locatie verzorgd kunnen worden.
Koude Gerechten
- Rundvleessalade
- Witlofsalade met appel, ham en perzik
- Frisse groene salade met appel, tomaat, augurk en dressing
- Gevulde rollade
- Zoute haring of Makreel
Warme Gerechten
- Gemengde warme groente of boontjes met spek
- Gebakken aardappel in de schil met ui en spekjes
- Coq au vin met kip, spek, wortel, ui, selderie, rode wijn en kruiden
- Varkensoesters in een romige saus met bieslook
Stokbrood en ciabatta met huisgemaakte kruidenboters
Informeer naar de mogelijkheden!
Ter Afsluiting van uw diner, buffet of barbecue kunt u kiezen voor een dessert / toetjes buffet.
Dit buffet bestaat uit:
- Diverse soorten puddingen
- Bavaroises
- Chocolade mousse
- Soesjes
- Vers gesneden fruit
- Mini gebakjes
- Kwark
Neemt u vrijblijvend contact met ons op voor de mogelijkheden.
Koude Gerechten
- Pastasalade of eiersalade
- Fruitcocktail
Vis
- Zoute haring of zalm
Warme Gerechten
- Gebakken aardappelen met spek, uien en champignons
- Gehaktballetjes in satésaus
- Beenham met mosterd, dille honingsaus
Stokbrood en ciabatta met huisgemaakte kruidenboters
Wij verzorgen de borden, het bestek, de servetten en uiteraard de afwas.
Informeer naar de mogelijkheden!
Koude Gerechten
- Rundvleessalade
- Huzarensalade
Warme Gerechten
- Kipstukjes in satésaus
- Gehaktballetjes in jus
- Gebakken aardappelen
Nagerecht
- Verschillende puddingen en bavaroises
Stokbrood en ciabatta met huisgemaakte kruidenboters
Inclusief: chafing dishes borden, bestek, servetten. Wij doen de afwas voor u.
Informeer naar de mogelijkheden!
Keuze uit de volgende stamppotten:
- Boerenkool
- Zuurkool
- Hutspot
- Rauwe andijvie
- Rode kool
- Capucijners
- Stamppot Bartje
- Snijbonen
Vleeskeuze:
- Gehaktbal in jus
- Verse worst
- Rookworst
- Speklap
- Procureurlap
Zuren
- Augurken
- Zilveruitjes of Amsterdamse uitjes
Mosterd
- Piccalilly
Inclusief: chafing dish, borden, bestek, servetten. Wij doen de afwas voor u.
Informeer naar de mogelijkheden!